Aproximativ 40 000 de ucraineni din judeţul Maramureş sărbătoresc Crăciunul de rit vechi printr-o mulțime de tradiţii şi obiceiuri moştenite din cele mai vechi timpuri. În ajunul Crăciunului masa este încărcată cu bugate tradiționale specifice acestei sărbători iar copiii merg la colindat din casă în casă.
De Crăciun ucrainenii din satele maramureșene păstrează cu sfințenie o mulțime de tradiții. Una dintre cele mai importante are deopotrivă valențe culinare și spirituale. Astfel, gospodinele pregătesc 12 feluri de mâncare pentru masa din Ajunul Crăciunului. Toate sunt de post, pentru că dezlegarea la carne începe abia din prima zi de Crăciun. Gospodinele folosesc hribi, fasole, mămăligă, cartofi, dar și varză murată pentru a prepara aceste feluri de mâncare.
În ziua de Crăciun, creștinii ortodocși de rit vechi merg la biserică şi asistă la Sfânta Liturghie.
