România a adăugat recent o nouă ocupație în Clasificarea Ocupațiilor din România (COR), oferind astfel recunoaștere oficială specialiștilor în producția de vin. Această decizie marchează un moment important pentru industria vinului din țară, aducând meseria de enolog la același nivel cu standardele internaționale.
Deși activitatea de producție a vinului nu este nouă în România, profesia de enolog abia acum a primit recunoaștere oficială. Enologul este specialistul care se ocupă cu întregul proces de producție a vinului, de la selecția strugurilor până la îmbuteliere. Până acum, această activitate era desfășurată sub titulaturi precum inginer horticol sau inginer din industria alimentară. Prin recunoașterea acestei meserii, România se aliniază la practicile internaționale, oferind un statut clar specialiștilor în domeniu.
