Statisticile arată că România este una dintre țările europene cu cel mai mare grad de risipă alimentară, în ciuda nivelului ridicat de sărăcie. În fiecare an, aruncăm mii de tone de mâncare după sărbători. Cozonaci întregi, sarmale și alte preparate festive ajung direct la gunoi.
Specialiștii spun că obiceiul de a cumpăra mai mult decât este necesar duce la cantități enorme de mâncare aruncată după sărbători. Organizațiile caritabile fac apel la populație să doneze surplusul de alimente în loc să îl arunce.
În același timp, experții recomandă o planificare mai atentă a cumpărăturilor pentru a evita risipa și a reduce impactul asupra mediului.
